La filière des bouchers, charcutiers, traiteurs et volaillers est confrontée à des défis de taille : la désertification de certains centres-villes, les habitudes alimentaires de notre population qui évoluent, les difficultés de recrutement des bouchers, la concurrence accrue des grandes surfaces.
Il est donc important que les artisans bouchers, charcutiers, traiteurs et volaillers puissent s’adapter à ce nouvel environnement.
C’est dans ce contexte que le recours aux prêts en ligne Bpifrance Flash peut être une solution.
Ils sont destinés à accompagner les TPE et PME pour répondre à des enjeux spécifiques. Les artisans et commerçants comme les boucheries ont des besoins en trésorerie rapides et des projets impactants à financer, pour garantir la pérennité de leur entreprise :
- La mise en place des monnayeurs électroniques dans les boucheries
- La modernisation des espaces de ventes pour attirer de nouveaux clients
- Le recrutement de personnel qualifié
- L’achat de matériel plus moderne pour faire baisser les dépenses énergétiques
- Le développement d’une présence sur le web, les réseaux sociaux et d’une stratégie marketing
- La rénovation énergétique de la boutique
